1、冬笋一个。
2、切片。
3、焯水。
4、豆干切片胡萝卜切片葱切丝蒜切末。
5、锅中加油,加肉丝。
6、翻炒,加葱花。
7、放入胡萝卜翻炒。
8、放入豆干翻炒。
9、放入笋片翻炒。
10、放入蒜末,酱油蚝油翻炒。
11、装盘。