“冬天里暖暖的味道。”
1、鹌鹑蛋放入水里煮。
2、笋子切成片。
3、莴笋去掉皮切成大片。
4、豆腐切成大片。
5、把蔬菜依次放入汤锅里煮。
6、煮开后调入盐,把蔬菜煮熟。
7、把煮好的菜放入深碗中。
8、用煮菜的水烫一下花菜即可捞出。
9、在煮菜的汤里加入豆瓣酱和芝麻油再次煮开,倒在所有菜品上即可。