关于肉以的知识

这些肉的营养价值超级高|吃火锅吃什么肉以

发表于：2018-05-28

火锅逐渐成为大家家庭聚会、公司聚餐的主要方式。同时，吃火锅是一门很深的学问。在吃火锅时如何优质的搭配蔬菜和肉类。这些方面都是需要细细的研究的。今天，小编就来给大家介绍一下吃火...
腊肉可以吃吗

发表于：2018-10-27

可以。腊肉是南方传统的美食之一，腊肉制作过程是将新鲜的猪肉进行简单的腌制，挂在做饭柴火的上空悬挂进行烟熏，经过日积月累的烟熏，腊肉水分蒸发，融合烟熏的味道，但是腊肉表面有烟熏的灰尘，不...
粉蒸肉可以用里脊肉吗

发表于：2018-06-19

可以。制作粉蒸肉是可以用里脊肉的，但是用里脊肉蒸制的粉蒸肉口感上没有用五花肉蒸制的佳，五花肉蒸制的粉蒸肉吃起来肥而不腻、松软鲜嫩，而里脊肉就比较干柴。在蒸制粉蒸肉的时候肉片要用...
鸡肉鸭肉都可以腌制|可以腌制的肉类有哪些

发表于：2018-02-28

肉已经成为了我们每天必不可少的一种食物，肉的种类非常多，比如说猪肉，牛肉，鸭肉，鸡肉，兔肉等，无论是哪一种肉，总之每天一定要吃一点肉，才会觉得这一天是完整的。那么可以腌制的肉类有哪些呢？可以...
腊肉可以煮吗

发表于：2018-11-12

可以。烟熏的腊肉在使用之前要清洗干净，不能直接食用，要用开水煮39分钟左右才能完全煮熟。煮之前要将猪肉上的烟灰清洗干净，在煮腊肉时可以在水中加入一些青菜，就是煮出来的腊肉更加清香。...
牛肉可以做汽水肉吗

发表于：2018-12-03

可以。在做汽水肉的时候，肉要切的均匀，均匀的肉在调味时，肉入味会更快，蒸汽水肉的火候也是关键的一部分，若蒸汽水肉的火候太大，汽水肉会变老，若蒸汽水肉的火候太小，汽水肉会呈现外面熟里面生的...
冻猪肉可以做腊肉吗

发表于：2018-03-15

可以。需要先常温解冻，猪肉可以经过腌制后烘烤或者阳光下曝晒后制作而成。腊肉的防腐能力强，便于长期储存。腊肉原材料的选择建议为带皮五花肉，可以切段。为延长防腐时间，部分地区会在五花...
鸡肉做荔枝肉可以吗

发表于：2018-07-13

可以。使用鸡肉制作荔枝肉时，将鸡肉清洗干净，切成块，表面打上花刀，添加食用盐、白糖、酱油、姜片搅拌后腌制半个小时，裹上淀粉下锅炸制，再放入酱汁中翻炒即可。喜欢吃糖醋口味的荔枝肉，可以在...
锅包肉可以用牛肉吗

发表于：2018-03-29

不可以。牛肉的肉质若是经过煎炸后会变得比较柴，难以咀嚼，所以制作锅爆肉需要选择猪肉来进行制作，若是不喜欢猪肉可以用鸡肉来代替。炸好的肉片搭配番茄汁或是糖醋汁烧出汤汁后加入肉片翻...
卤肉可以炒吗

发表于：2018-09-04

肉制品想必大家已经十分的熟悉了吧。现在已经不像以前那么贫穷了，难道才能吃上一顿肉，现在可谓是无肉不欢呐。什么猪肉，牛肉，鸡肉没有一样是不受欢迎的。卤肉同样也是很受欢迎，但大家都有一...
五花肉可以做红烧肉吗

发表于：2018-04-05

可以。制作红烧肉使用五花肉制作，口感才会软烂弹牙。红烧肉是一款大众菜，做法颇多，制作的主要食材包括带皮五花肉、白糖、酱油、料酒、八角、生姜、香叶、食用盐等，因做法以及烹饪方式不同...
知道吗，减肥也可以吃肉肉哦，这里有可以瘦身的肉类

发表于：2018-07-18

减肥，是女人最津津乐道的话题了，或多或少的女人们都会把减肥当成一生的事业来进行，从不松懈，当然，现在也不仅仅是女人参与减肥的多，也有很多为了身体健康，为了美好身材等理由进行减肥的男女老...
熟牛肉可以做牛肉酱吗

发表于：2018-03-14

可以。牛肉切丁炒熟后备用，将姜末、蒜末等调味料炒香后倒入牛肉翻炒均匀即可。炒制的时候要全程使用小火炒制，避免牛肉酱糊锅。想要吃辣的牛肉酱可以适当的增加辣椒。要将牛肉里的水分炒...
鸡肉可以吃吗

发表于：2018-08-24

鸡肉可以吃吗？相信不少人对这样的问题还是存在着疑问。其实鸡肉肉质鲜嫩，营养丰富，滋补养身，蛋白质含量高，但脂肪含量极低，是我们日常生活中最常见的肉类食材之一。既然鸡肉是我们日常生活中...
牛肉可以做锅包肉吗

发表于：2018-07-18

可以。做锅包肉的时候可以用牛肉制作，在制作锅包肉的时候肉片要用食用盐，鸡精，花椒粉，五香粉，酱油等调料腌制，把腌制好的肉片放入油锅里炸至3~5分钟即可。炸制好的锅包肉香味浓郁，吃起来比较...
腊肉可以做粉蒸肉吗

发表于：2018-10-10

可以。使用腊肉制作粉蒸肉时，在裹粉的时候不好裹，而且口感也会稍差一些。腊肉是肉经过腌制后再烘烤、晾晒制作而成，成品后防腐能力强，可以长期保存。保存腊肉时，可以将腊肉清洗干净，用保鲜膜...
马肉可以吃吗

发表于：2018-11-12

随着我们生活水平的提高，人们的猎奇心也是越来越广泛了，从鸡鸭鱼肉，到开始吃狗肉、兔肉。我们大家都知道有一种很有名的地方小吃叫做驴肉火烧，马和驴是极为相似的，相信很多人心中都会有疑问...
卤肉饭可以用肉馅吗

发表于：2018-05-31

可以。平常做的卤肉饭选择用的肉食首先是好吃的五花肉，因为五花肉整块入嘴口感更丰富，但在没有五花肉的情况下是可以选择用肉馅来代替五花肉，因为卤肉饭主要是以肉食来搭配，肉馅虽然已经搅...
锅爆肉可以用鸡肉做吗

发表于：2018-01-21

可以。制作锅爆肉可以用鸡胸肉制作。使用鸡胸肉制作锅爆肉的时候，将鸡胸肉切成片，添加鸡蛋、食用盐、淀粉、生抽等佐料搅拌腌制后制作即可。喜欢吃甜味较足的锅爆肉可以添加适量的白糖，喜...
酥肉可以用腊肉做吗

发表于：2018-10-25

可以。酥肉是可以用腊肉来做的，不过味道和用鲜猪肉做的肯定不同。用腊肉做的酥肉内部会比较有嚼劲，会有腊肉特有的香味。用腊肉做酥肉的话不需要再放盐，因为腊肉本身就是有咸味的，做之前需...
这些肉可以放心吃|吃什么肉可以减肥

发表于：2018-10-28

减肥是爱美人士永恒的话题，不过现在大家对于减肥的误区都有了一定的了解，知道即使在减肥期间也是需要食用肉类的。但是你知道减肥期间吃什么肉类好吗?今天小编就来为大家介绍一下吃什么...
腊肉可以晒吗

发表于：2021-02-20

不可以。腊肉晒干建议自然风干比较好，不建议直接在阳光底下直晒；在太阳直接晒开干化速度太快，没有特别好的挥发效果，而且容易因为温度过高而变质。选择自然通风的屋檐下风干就可以，这样能够...
肉本家烤肉可以加盟吗

发表于：2019-04-30

现如今，人们喜爱的美食众多，不管是样式，还是口味，都是人们选择的因素。不过在小编看来，烤肉却是一直深受消费者的肯定与追捧的，优质的食材与精细的制作。肉本家烤肉在原材料、工艺、口感以及...
鸡胸肉可以做午餐肉吗

发表于：2018-10-22

可以。用鸡胸肉做午餐肉需要将鸡胸肉放入搅拌机中打碎，加入盐，白糖，生抽，鸡蛋，蚝油等调味品对鸡肉调味，将打碎的鸡胸肉放入锅中刷上鸡蛋液放入锅中蒸一下即可，用鸡胸肉做的午餐肉可以油炸，炒饭...
五花肉可以做水煮肉吗

发表于：2018-06-15

可以。水煮肉是一道极为正宗的川菜。可以选择用五花肉来做水煮肉片，做的时候要注意将五花肉切成厚薄适中的肉片。最好选择肥三瘦七的五花肉，纯瘦肉会导致口感变得又老又柴，而选择有太多肥...