1、毛豆洗净。
2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。
3、锅中放入油下入虾仁翻炒。
4、至变色后盛出备用。
5、锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。
6、放入炒好的虾仁。
7、加入少许水翻炒均匀即可。
8、成品。