1、牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】
2、葱切小段,姜切丝。
3、辣椒洗干净切段
4、油烧热,葱姜爆香。
5、倒入牛肚翻炒片刻。
6、放入所有的调料加适量清水,煮2分钟。
7、汤变浓倒入青椒翻炒,至青椒熟了即可
8、好了。