1、准备好新鲜的迷你杏鲍菇,这种迷你杏鲍菇比一般的杏鲍菇要小。
2、将杏鲍菇洗净,切开。
3、黄瓜洗净,切成菱形片。
4、锅中放水烧热,放入杏鲍菇焯烫后捞出,放入凉水。
5、锅中放油烧热,将杏鲍菇的水分挤净后放入锅中。
6、放入黄瓜翻炒均匀。
7、放入酱油调味。
8、盛盘出锅。
9、开动吧😋。