1、食材:丝瓜、泡椒凤爪
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将泡椒凤爪撕开包装,放在案板上剁开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
6、接着,加适量的清水翻炒翻炒。
7、然后,合入剁开的泡椒凤爪翻炒一下。
8、最后。加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即成。