1、听说黄豆芽比较耐煮所以今天加了肉下去炒
2、黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干
3、五花肉洗净去皮切肉末,姜切丝
4、热油锅放姜炒香
5、下肉末翻炒
6、放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
7、入味后关火即可
五花肉不要太肥不然影响口感