1、准备食材。
2、鸡翅洗净,入开水锅中焯烫过凉备用。
3、炒锅倒油,爆香葱姜蒜。
4、倒入鸡翅翻炒一时。
5、加入料酒继续翻炒。
6、加入清水,柠檬汁,白醋,糖盖上盖炖煮15分钟。
7、水分收干加入青红椒块翻炒,加一点盐,胡椒粉,鸡精调味关火。