“在这个季节,正是海虾上市的季节,各种的尝试,味道都是很鲜美的,这款烤虾,简单又美味。。。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤虾的做法步骤
1、把竹签备好。
2、用剪刀剪去虾枪。
3、虾处理好后,放入蚝油。
4、盐和孜然粉拌匀,腌渍10分钟。
5、用竹签从虾的尾部串好。
6、烤盘铺锡纸,把串好的虾摆上。
7、把橄榄油倒入碗中。
8、烤箱220度预热5分钟,把虾上刷一层橄榄油。
9、中层上下火10分钟,烤到金黄色即可。
10、鲜香的虾串。。。。。
小窍门
1,烤虾的时间不要长了,会烤成虾干的,影响口感。
2,味道可以以自己喜欢的口味调配。