“这道简单的家常菜也是我家的最爱之一。。。”
1、食材:灯椒(已去蒂去籽清洗)、香干、金针菇(已去根清洗)。
2、将香干和灯椒放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒和香干翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5、然后,合入金针菇翻炒翻炒。
6、最后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。