蒜蓉菜花炒腊肠怎么做|蒜蓉菜花炒腊肠的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤

• 1、菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段

• 2、座锅烧水，里面加少量食盐和一滴油

• 3、待水烧开后，将菜花放锅里焯一分钟

• 4、将菜花捞出放凉水里过一下

• 5、座油锅，热锅凉油

• 6、将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄

• 7、放菜花翻炒

• 8、将腊肠放进去继续翻炒

• 9、加入适量蚝油

• 10、再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅

• 11、来张图