“快手懒人餐,鸭蛋鸡蛋都一样,只要打散煎熟,配上彩椒简单一炒,OK啦!没有失败哦!”
1、备齐材料
2、鸭蛋打散滴几滴白酒少兑一点点水搅拌均匀,彩椒洗净切块
3、热油锅下入鸭蛋液煎熟
4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花,加入彩椒翻炒
5、彩椒变软加入煎好的鸭蛋翻炒均匀
6、加入盐、少加一点味极鲜酱油调味
7、出锅。