“这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质,而且青豆还富含钙质,二者结合一起炒制,吃起来非常清口。”
1、青豆洗净。
2、青豆入锅中煮熟。
3、盛出备用。
4、豆干切丁。
5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6、放入豆干炒出香味。
7、再加入青豆和剩余的葱姜末。
8、翻炒30秒。
9、加入美极鲜,五香粉,盐翻炒10秒钟关火。
10、盛盘即可。
青豆最好煮熟再炒。