“米饭的华丽转身!”
1、薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎加少许盐,放入碗中与米饭拌匀。
2、团成饭团,如果太散不好成团,可加少许水。
3、捏成团的米饭裹上蛋液。
4、粘上面包糠。
5、放入7成热的油锅中,炸至金黄。