1、锅中水烧开,先下入豌豆粒和玉米粒煮熟,最后下入提前切好的胡萝卜丁焯烫一下捞出备用。
2、锅中热油下入葱花炒香。
3、放猪肉末翻炒。
4、放料酒、生抽、蚝油。
5、加少许白糖和盐调味。
6、下入蔬菜粒翻炒。
7、炒匀关火。
8、出锅装盘完成。