1、材料:油麦菜、猪肉(已清洗)、蒜末
2、将油麦菜洗净、捞出。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已清洗的猪肉放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
6、随后,下入切好的猪肉,加适量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,加适量的盐。
9、调味翻炒翻炒。
10、然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11、最后,加适量的鸡精。
12、炒匀,即成。
13、出锅装盘。