1、干豆角,干海带扣用温水泡半小时以上~
2、五花肉洗干净,切
3、切成小块
4、烧水,把肉焯水~~
5、锅里放油,放冰糖,花椒,八角,炒
6、放五花肉炒变色
7、把泡好的干货放砂锅底,肉放上面,倒水焖煮,大火烧开转小火,放盐,生抽,料酒
8、可以吃了,肉肥而不腻,干货吸收肉汤,配米饭超级下饭~