“可以搭配西餐独特的一道菜肴!彩椒与南瓜泥鸡蛋搭配,营养丰富,清淡可口,色香味俱全,命名“秀色可餐”!”
1、南瓜泥适量,蛋黄一个,放入碗中,加入适量盐、糖、胡椒粉、香油少许,搅拌均匀!
2、彩椒切段!
3、把彩椒放入锅中,加入适量的南瓜泥!
4、锅中油少许,小火煎制,盖上锅盖,焖5分钟!
5、把蛋白切丁!
6、彩椒盅放入盘中,放入蛋白,葱花适量用生菜叶子装饰一下!成品!
不喜欢吃蛋白,可以放火腿丁!