1、完美晚餐,来一份清淡的家常下饭菜。
2、洋葱切丝,辣椒切断,粉丝提前浸泡,大火烧开倒入蛤蜊,洗干净备用。切成二段备用。
3、木耳提前泡发洗干净切段备用。泡了一大碗,用的时候很少,木耳浸泡过的,第二天不能吃了,容易中毒的。
4、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入蛤蜊煸炒几下。
5、倒入洋葱,木耳入一点煸炒均匀。
6、倒入粉丝,辣椒,大火快速煸炒几下。
7、加入少许盐。
8、煸炒均匀出锅。
9、入盘,成品图,简单美味。