“茄子其实是减肥的好选择,不过茄子炒的话往往会吸好多油,就达不到效果了,来一盘蒸茄子吧。”
1、把茄子切断放器械放微波炉蒸八分钟。
2、把大蒜生姜弄碎,加入生抽加水备用。
3、锅中入油,放肉末翻炒至变色。
4、倒入准备好的汁。加入盐。
5、大火烧开至浓稠。
6、泼入蒸好的茄子上,就可以上菜啦。