“今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!”
1、冬瓜去皮切片,干香菇温水泡发,对半切开;
2、锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
3、盖好锅盖,启动【干锅】功能;
4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
1、可根据食材的量和个人口味掌握鱼露用量。