“每次上外面吃烤鸭,我都会把鸭架带回家,做成各式各样的汤来吃。”
1、鸭架
2、猴头菇,洗干净。
3、砂锅里面放开水,把鸭架,猴头菇放里面,大火转中小火煲40分钟。
4、准备一些雪菜,超市里面有卖的。
5、锅里热油,把雪菜炒一下。
6、把煲好的鸭架跟汤拿一部分出来放在锅里。
7、放面条。
8、放白菜叶。
9、根据自己的口味,调味即可。