“非常简单的面食,昨天烧的牛腩冲筋,早上起来热热,煮上面条,一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”
1、生菜洗干净。
2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧,没啥讲究。
3、把水烧开,放半茶匙的盐,面放入煮。
4、煮至面透心。
5、捞起分装在汤碗里。
6、原锅水把生菜烫软身。
7、把昨天红烧的牛腩牛筋煮开。
8、面条上放上生菜,浇上牛腩牛筋和汤汁即可。