“鸭肉和子姜的完美搭配,就像红与黑一样经典。不吃不知道,吃了才叫好。”
1、子姜,青红椒切丝装入盘中待用
2、鸭肉切丝待用,记住要放料酒
3、要用这种料酒
4、炒锅下油,放入姜蒜末爆香
5、下锅炒制鸭肉丝和子姜丝,翻炒至熟透。
6、炒熟后装盘即可。