1、大蒜切蓉放入碗中。
2、加入适量清水,搅拌一下。
3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。
4、加入生抽。
5、食醋(不吃的可以不加)。
6、2勺油辣子,适量大蒜水。
7、加入葱花拌匀即可。
8、成品图。
1、不吃辣的可以把辣子减量或者换成老干妈等等。2、也可以添加些黄瓜丝萝卜丝等一起凉拌,又是另外一种口味。