1、材料:腊鸡腿(已泡发洗净)、香干、蒜末
2、将香干放在案板上切成片,待用。
3、将已泡发洗净好的海带结下入清水锅中焯开,4——5分钟,捞出。
4、放入大碗中晾凉。
5、接着,合入切好的香干,搁入蒜末。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、加适量的生抽。
9、加适量的香醋。
10、加适量的芝麻油。
11、加适量的辣椒油。
12、调味炒匀,即成。