“芹菜芯清香脆嫩,只有生拌才能体会芹菜那种最原始、最古朴的味道。只需要少许盐,别的什么都不要。但为了顾及多数人的感受,这道菜添加了少许的味精和香油。如果你有幸看到这段文本,建议你只放一盐试试。”
1、芹菜芯洗净备用。
2、把芹菜心切成小丁。
3、把切好的芹菜芯放入容器内,放上小米椒碎(可以不放)。
4、放入少许盐和味精。
5、放少许香油,搅拌均匀即可。
6、成品。
1、只取芹菜芯中间最嫩脆部分,择去枝叶。2、盐要少放,淡淡的咸味即可。3、即拌即食,不宜久放。