“女儿起爱吃凉浇汁凉拌菜,今天超市刚好有新鲜虫草花,就做了西兰花拌虫草花。放了一点青芥,味道不错哦😊”
1、西兰花掰小朵,水开放适量盐绰水。
2、捞出过凉水摆盘。
3、洗过的虫草花适量。
4、虫草花在绰过西兰花的水里两滚。
5、捞出过凉水备用。
6、蒜姜切末,香菜小米椒切碎。
7、适量生抽,盐,陈醋,香油一点青芥调味儿。(不喜欢可不放青芥)
8、虫草花放西兰花盘中间。
9、成品。