1、菠菜洗净,胡萝卜洗净去皮。
2、胡萝卜切丝。
3、菠菜切段。
4、所有调料放入一个碗内。
5、调成一个料汁。
6、锅内加水烧开,放入少许盐,这样焯水的青菜颜色更漂亮。
7、放入胡萝卜焯水1分钟。
8、先放菠菜根焯水。
9、在放入菠菜叶,焯水一分钟。
10、焯水以后颜色很漂亮。
11、焯水以后,放入一个碗内。
12、到入料汁,拌匀。
13、装盘,撒上白芝麻。
14、美味,清爽。
15、美味。