1、白凉粉一盒。
2、冲进刚烧开的开水。
3、加少许盐冷却
4、倒进模具里。再放进冰箱冷藏室冰上半天冰凉。
5、冰好的冰凉粉。
6、倒进碗里
7、备蒜香调汁。
8、浇上备好的蒜香调汁。
9、用小刀将冰凉粉划开。
10、淋上香油即可。