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松花蛋肠怎么做|松花蛋肠的做法
栏目:
家常菜
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食材明细
主料
松花蛋
(3个)
鸡蛋
(6个)
辅料
食用碱
(5g)
水
(150g)
盐
(6g)
咸香
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
松花蛋肠的做法步骤
1、松花蛋去皮备用。
2、鸡蛋打入容器中。
3、松花蛋切碎。
4、切碎的松花蛋放入蛋液中,加盐,水,食用碱。
5、搅拌均匀。
6、将蛋液灌入肠衣中,凉水
下锅
煮开转小火煮十五分钟。
7、出锅了。
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