1、将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,蛋糊表面可以画出清晰的纹路。
2、将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
3、烤箱预热170℃,上下火、中层,烤15分钟即可出炉。