1、蛋黄与蛋白分离,将30克糖分三次和蛋白打发。
2、蛋黄和低粉,油,牛奶,30克糖搅拌均匀。
3、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
4、在纸杯中倒入蛋糕糊,放八分满,震出气泡,再撒点葡萄干。
5、烤箱160度,25分钟,最后裱上白巧克力酱。