葡萄干玉米发糕怎么做|葡萄干玉米发糕的做法

“光喝粥也吃不饱，早餐还得吃点主食，于是就做了这款玉米发糕搭配着吃，简简单单的早餐就搞定了~~~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄干玉米发糕的做法步骤

• 1、原料图

• 2、将面粉、玉米粉、泡打粉、白糖四样混合均匀

• 3、酵母兑成水，加到面粉中搅拌

• 4、再揉成光滑的面团

• 5、找一容器，里面刷上油，将面团放进去，盖上保鲜膜发酵一小时

• 6、发酵好后，将洗净的葡萄干放在面团表面蒸上30分钟

• 7、蒸好后取出切块即可

小窍门

玉米粉的量决定发糕的口感，多加则口感比较扎实，少加则相对柔软些