食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
饺子皮版紫薯饼的做法步骤
1、四个小紫薯,四十来克。
2、紫薯压碎,再加20g左右的牛奶,拌匀。
3、多搅拌搅拌。
4、紫薯搓成小球。
5、用饺子皮包起来,拍扁。
6、刷少许水。
7、在芝麻里滚一圈。
8、依次做好。
9、小锅中刷少许油,小火煎。
10、煎至两面金黄。
11、香气四溢啊。
12、酥脆可口,超简单。
13、微微甜的口感,我喜欢。
14、不需要揉面的紫薯饼。
小窍门
1、牛奶少一点不要太多。
2、小火慢煎哦,注意不要焦了!
3、饺子皮边沿可以沾点水再包。