“美味可口!”
1、蛋黄打散,红糖温水化开倒入蛋液中
2、加入面粉搅拌均匀
3、蛋白打至奶油状
4、蛋白分三次加入到面糊中,以翻拌的手法,搅拌均匀(不能用筷子哦)
5、模具刷层油,把弄好的蛋糊倒进去,轻震几下,震出气泡
6、烤箱预热180度烤20分钟即可
7、出炉脱模
8、美美的享用吧!
1.蛋清放冰箱冷藏至表面稍有凝霜较易打发2.搅拌蛋白和蛋黄的时候要翻拌,不能打圈搅拌哦更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215