“妈妈很爱吃这款蛋糕,今晚发现买了一袋土鸡蛋,破了一个,于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大,像鸭蛋一样呢!”
1、蛋盆放入水浴中,静置3分钟
2、全蛋打发约10分钟,最后一分钟低速打发消除大气泡。
3、筛入低粉
4、上下翻拌,之后加入玉米油继续翻拌。
5、预热烤箱175度,中下层约16分钟。