“欧姆蛋是从【omellet】翻译过来的,也有人说也就是【烘蛋】的意思。其实欧姆蛋也就是把全部材料包裹在里面卷起来而成滴咯!!”
1、材料图。
2、洋葱和火腿片切成小颗粒状。
3、鸡蛋打撒,加美乃滋拌匀。
4、放入步骤(2)的材料拌匀。
5、热锅,倒入步骤(4),摊匀。
6、待蛋液半凝固时,均匀撒下起司丝在蛋液上。
7、慢慢滴把它卷起来,再2面略为煎下即可。
8、煎好拿出待凉后即可切件装盘。
9、吃时可配些番茄片和番茄酱一起食用,味道会更美哦!
10、【起司美乃滋欧姆蛋】