唇齿留香的猪油渣如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.猪肥肉洗净切块。

2.锅中放一碗水，下入肥肉，开小火煮至。

3.一定要小火，熬的水没有了，肥肉就下油了。

4.小火熬制肥肉变色。

5.用汤勺把油舀出来，撇干净油，放入盐翻炒均匀出锅即可。

6.装盘。

烹饪技巧

熬制过程中一定一定要小火。