米线是很多朋友喜欢吃的食物,比较出名的是过桥米线,砂锅米线等其他吃法。对于很对年轻的朋友来说早餐是一个比较麻烦的事,既要美味又要简单是很难的,今天我们要做的就是美味幸福早餐米线篇,它刚好满足这样的需求,大家动手做吧,让吃早餐变成一种习惯。
主料
米线 :200辅料
一品鲜酱油 :1勺具体步骤
1.姐姐送的正宗云南米线
2.米线先用温水浸泡至软
3.米线浸泡半小时后就差不多了
4.锅中倒入适量水烧开,开始煮米线,大约煮4、5分钟即可以把米线捞出,不要煮时间太长会影响口感哦
5.米线捞出后立即放入冷水中冲凉,然后控干水分备用
6.蕨菜清洗干净备用
7.锅中倒入适量水烧开焯一下蕨菜
8.蕨菜捞出放入冷水中过凉沥干水分备用
9.由于手机临时没电就没有拍做汤的过程,汤是最简单的锅中加入适量的水烧开放入一品鲜酱油,将鹌鹑蛋打入锅中,猪腱子肉是提前煮好的放入锅中就可以,还有蕨菜都放入锅中,水再次烧开时放入盐和味精提味即可
10.米线口感QQ的感觉非常好
11.感觉有满满的正能量哦
12.咸鸭蛋一切为二,豆腐乳和馒头装入盘中
13.橘子剥皮摆出花瓣形状,蓝莓干摆个早字向亲们问早哦
14.酸奶倒入杯中,上面用一个葡萄花来做装饰
15.暖暖的感觉好幸福哦
16.亲们今天吃早餐了吗?
无