以前上学的时候经常看到学校外面的老婆婆摆着摊子吆喝着“卖饼喽,好吃的胡萝卜玉米饼,五毛钱一个,好吃又营养快来买哦……”现在我们都毕业长大了都离开家出去工作啦。今天来到了久违的母校门前,那位摆摊的婆婆不在啦。但是那个记忆里的味道还在。
主料
鸡蛋 :1个辅料
花生油 :适量具体步骤
1.准备适量的胡萝卜和玉米,把胡萝卜切丁
2.再准备适量的大米饭
3.把胡萝卜丁加到米饭中
4.在加上剥好的玉米粒
5.加上一个打散的鸡蛋
6.加上适量的白糖
7.电饼铛加热,倒上少许的油
8.把玉米粒和大米饭鸡蛋搅拌起来
9.把搅拌好的大米平摊到电饼铛中
10.盖上盖子,继续加热
11.烙到一面金黄了,翻个面继续
12.饼子烙好了,切成块,装盘
1、我加了糖,也可以根据自己的口味加上盐等调料。2、大米加入的多少由鸡蛋来决定,稍微稠点的米糊。