主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.百合,去皮绿豆,银耳分别用清水浸泡30分钟。
3.然后银耳,去皮绿豆,百合放入炖锅。
4.加入开水。
5.加盖炖至30-40分钟。
6.然后加入冰糖,
7.炖至冰糖融化即可食用。
烹饪技巧
我用的是去皮绿豆,去皮绿豆用来做糖水口感和色泽更佳。没有就用带皮绿豆也可以。冰糖量自己随意。