主料
辅料
具体步骤
1.肉馅里放一个鸡蛋、葱末、姜粉、十三香,酱油,盐调好,青椒较大就从中间切开了,肉馅也好填充,塞好的如图
2.锅中倒油煎辣椒,两面成虎皮状
3.微软就捞出
4.都煎好后倒入水,放酱油,十三香,料酒,姜粉,收好汁后出锅
5.看看是不是很好吃。
烹饪技巧
注意控制油量和火候