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简单版包白菜鸡蛋饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:5.44K
简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这是一道很简单的菜品,掌握好火候就可以。包白菜鸡蛋饼营养均衡,蔬菜跟蛋白质的结合,既好吃又健康。生活中,当想吃面食又闲麻烦的时候,包白菜鸡蛋饼就是一个不错的选择,制作过程简单,食材准备种类只有两种。最普通的食材却有最好吃的味道。

主料

包白菜 :100
鸡蛋 :两个
面粉 :80

辅料

油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.洗好的包白菜切成细丝。

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.把包白菜放入大碗里,加少许的拌匀后略腌5分钟。

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.待包白菜腌出水后磕入两个鸡蛋。(运气好磕到一个双黄蛋)

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.放入一些面粉。

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.加少量的水调成可流动的糊状。

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入少许的五香粉搅匀。(包白菜里已经放过盐,这里不用再放盐)

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.煎锅放少许油,舀入面糊摊成饼状,两面煎熟后即可食用。

简单版包白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.喜欢精致一些的可以象我这样用模具压出喜欢的形状来食用。

烹饪技巧

1、很简单没有什么小技巧。