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好吃的西葫芦韭菜炒鸡蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:8.1K
好吃的西葫芦韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

西葫芦韭菜炒鸡蛋是一道在家就能做来的十分简单的菜品,它由西葫芦、韭菜和鸡蛋制作而成。鸡蛋含有大量微量元素和蛋白质远超其他肉类,西葫芦清热解毒,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

主料

西葫芦 :适量
韭菜 :适量
鸡蛋 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

食材准备

锅中放入油,烧热。打入鸡蛋两个,煎至两面金黄

煎好的鸡蛋装起来备用

锅中重新倒入油烧热,倒入西葫芦和韭菜翻炒两三分钟,火要大

西葫芦炒软后。倒入煎好的鸡蛋,放入盐调味即可

西葫芦的清甜,韭菜蛋的清香。很不错的下饭菜