![土豆丁火腿紫菜汤怎么做好吃又简单]( "土豆丁火腿紫菜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
适量 干紫菜 ：
适量 火腿 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 辅料
食用油 ：
适量盐 ：
少许鸡精/味精 ：
少许 具体步骤
1. 土豆去皮，洗净，切成半公分稍大点的土豆丁。
2. 火腿切成小丁，鸡蛋放在碗里搅匀备用。
3. 锅热下油，油热放入土豆丁和火腿丁翻炒，加食盐，到差不多时放水（水不要放太多，根据食材的量，不然汤太稀），水烧开浇入事先打好的鸡蛋，待鸡蛋浮起后放入适量紫菜（紫菜用前最好切一下），放入适量鸡精或味精，关火。
烹饪技巧
汤很清淡，喜欢辣的筒子可以在炝锅时放点干辣椒，有别的食材也可以随意加，我们一起交流。
千里飘香谷
