主料
辅料
具体步骤
1. 将植物油、棉白糖混合打一下,成乳化状态(不透明)。
2. 面粉和小苏打混合均匀,过筛,加入芝麻核桃碎,还有鸡蛋打散,留勺蛋黄,剩下的一起加入。用按压方式和成面团。
3. 取一小块面团,搓成小圆球,压扁后压入半片核桃。
4. 在表面刷一层鸡蛋液(懒洗刷子,直接上手),放入180度预热好的烤箱,烤到表面金黄色即可。