香脆的手撕包菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
包菜 :
200 辅料
生抽 :
适量 醋 :
适量油 :
适量盐 :
适量 辣椒 :
适量 花椒 :
适量 大蒜 :
适量 黑木耳 :
适量 具体步骤
1.准备食材,黑木耳事先泡发好
2.包菜去掉硬茎撕成小块
3.准备蒜片、花椒、辣椒
4.起油锅煸香花椒等,去掉花椒
5.放入包菜煸炒,稍放点开水
6.等包菜有点发软后放入黑木耳
7.放盐
8.放点生抽
9.出锅前放点醋即可
烹饪技巧
黑木耳事先泡发好