很多人都吃过水饺,例如什么韭菜味的啊,白菜味的,纯瘦肉的,都是应有尽有,北方人那可是过春节就是以饺子为主食吃的呢。今天要介绍一种好吃的饺子叫做瘦肉莲藕水饺。又瘦肉和莲藕包成的饺子,爽脆而不油腻,老少咸宜,营养价值高,来试试吧。
主料
猪肉 :250辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好饺子皮。
2.准备好猪肉。
3.准备好莲藕。
4.猪肉加姜葱打成肉末。
5.莲藕洗净切细。
6.肉和莲藕放一起,加入油,盐,鸡精,香油。
7.调匀成馅。
8.包好饺子。
9.锅加水,放点姜丝烧开。
10.加入饺子。
11.加点油。
12.切点白菜。
13.加入锅里。
14.加盐和鸡精煮熟。
15.盛碗。
1、猪肉可以选择稍带点肥肉的。2、莲藕选择嫩的,切细加入。3、馅料加点姜葱,鸡精和香油等调味,味道更鲜美。